Zamislite da ste upravo pojeli slasnu jabuku i sad je vrijeme da bacate jezgru u smeće i mislite, jabuke su prirodne, pa će se sigurno sama razgraditi na odlagalištu otpada. Ali nažalost NEĆE.
Da bi se organski otpad mogao razgraditi potreban mu je kisik. Odlagališta otpada nisu predviđena da razgrađuju naš otpad, što onemogućava da organski otpad postane kompost, otpad će se samo akumulirati.
Što je kompostiranje?
Kompostiranje je prirodna razgradnja, pretvaranje organskih tvari (kuhinjski i vrtni otpad) u vrijedno i hranjivim tvarima bogato tlo uz pomoć vode i kisika. Prirodan je način reciklaže.
Na svakih 100 kg organskog otpada unesenog u komposter dobit ćete oko 30 kilograma tla.
Kompostiranje je dobro za naš okoliš, nudeći prirodnu alternativu kemijskim gnojivima.
Otprilike 50% našeg smeća je organski otpad i odlazi ravno na naše gradsko odlagalište otpada stvarajući štetni plin zvan metan. Metan je staklenički plin koji doprinosi klimatskim promjenama.
Kompostirati možemo svugdje, u vrtu, na balkonu i u kuhinji.
Za izradu savršenog komposta potrebna su nam 4 sastojka
- Zrak
- Voda
- Ugljik: papir (koji se ne sjaji), suho lišće, piljevina, novine, suha trava.
- Dušik: ljuske jaja, čaj, kava, otpad od voća i povrća, kosa.
Savršena ravnoteža ova 4 sastojka stvorit će savršen i zdrav kompost.
Kako odabrati svoj komposter
Prije odabira kompostera morate uzeti u obzir ove čimbenike:
- Gdje živite?
- Želite li aerobni ili anaerobni komposter?
- Prostor dostupan kod kuće
Kompost zajednice
Sve više gradova nudi kontejnere za organski otpad. Možete se informirati kod vašeg komunalnog poduzeća imaju li tu uslugu na raspolaganju ili je planiraju uskoro uvestiti.
Vermikompost ili glistenjak
To je tehnika u kojoj se koriste gliste. Vermikompostiranje se može provoditi u zatvorenim prostorima, što ga čini idealnim za stanove s balkonima ili bez njih jer se može smjestiti i unutar stana.
Kompostiranje na otvorenom
Ako imate vrt u svojoj kući ili zgradi, pitajte susjede žele li imati zajednički komposter. Ovo je tradicionalni dvorišni komposter.
Bokashi
Ovo je drugačija vrsta ili oblik kompostiranja, jer je to anaerobni postupak (ne treba mu zrak) i postupak je koji fermentira organski otpad. Za ovu vrstu kompostiranja trebat će vam poseban materijal. Ova vrsta kompostiranja izvrsna je za male prostore. Ova metoda omogućuje nam kompostiranje mliječnih i mesnih proizvoda.
